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百年養生發布時間：17-10-3016:39　我們都知道人參自古以來就是一種食藥同源的名貴藥材，對我們身體有著意想不到的效果，很多人都知道人參對人體有好處，但是怎么吃，到底有哪些功效并不是很清楚，因此，下面三九小編就向大家介紹一些人參的功效以及作用，帶領大家一起了解人參。人參的作用：現代科學研究表明人參中含有聚乙炔、酸性雜多糖、抗氧化芳香族化合物、抗氧化類似胰島素作用的酸性縮氨酸等，還含有34種人參皂草苷的化學結構。可維持人體機能平衡，對各種急慢性疾病有緩解及輔助治療作用。以下為人參的具體功效：　　1、對糖尿病有預防及治療之功效人參含有促進胰島素分泌和類似胰島素作用的物質，其中人參皂草苷能改善高血糖，增加胰腺與血液中的胰島素含量，明顯抑制胰腺中淋巴細胞的滲透作用，有效地控制糖尿病的發生。　　2、具有防癌與抗癌之功效人參具有加強癌癥患者免疫功能、提高抵抗力的作用。可以抑制癌細胞的生長及轉移，在術后防止再發方面具有卓越的作用。人參與抗癌藥物同時服用可以增強癌細胞的殺傷力，減輕抗癌藥物的副作用。人參皂草苷臨床調查結果顯示，長期服用人參與患癌率成反比，這一結果證明人參具有防癌效果。3、具有增強免疫機能的作用人參擁有adaptoginic活性，具有對形成疾病的各種刺激進行非常規抵抗的防御效果。　　4、具有調節血壓之功能人參中的(Rb,Rc組)成分具有降低血壓的作用。長期服用人參能夠擴張血管，改善血液循環，對內細胞功能、膽固醇和血脂有較好的改善效果。　4、具有調節血壓之功能　　人參中的(Rb,Rc組)成分具有降低血壓的作用。長期服用人參能夠擴張血管，改善血液循環，對內細胞功能、膽固醇和血脂有較好的改善效果。　　5、對肝臟有保護及治療的作用　　人參成分中有保護肝臟的Gomisin-N、A和34種人參皂甙。具有促進蛋白質合成、促進糖、脂肪代謝及解毒作用。達到肝保護及促進肝再生、抗肝炎的效果。此外，人參還有解酒、消除宿醉的作用。3lian.com　　6、具有緩解壓力和疲勞的作用　　在臨床中，壓力過大和易疲勞人士服用人參，可使因壓力和疲勞上升的血糖值恢復正常，預防運動性貧血，達到提高運動能力和緩解疲勞的效果。同時長期服用還可以增強對冷熱環境的耐受力。　　7、對動脈硬化、高血脂等具有治療及預防的作用　　人參具有擴張血管、改善血液循環的作用，預防動脈硬化，防止血管內皮細胞受損的作用。特別是Rb2具有降低血液中膽固醇血液引起的血管病變。　　8、改善女性更年期障礙　　服用人參后，80%的女性更年期障礙癥狀得到明顯改善。　　9、改善男性性功能障礙　　人參可防止因壓力導致的男性性功能障礙。人參中含有的ginsenosdse-Rb1與Rg1具有增強體力及促進造精功能的作用。在實際臨床使用中，參對男性性功能障礙具有良好的療效。　　10、具有抗氧化及抗衰老的作用　　人參中所含的皂草苷成分可抑制過氧化脂質的形成，分解已形成的過氧化脂質，促進細胞分裂，延緩衰老。生脈飲——乾隆皇帝的養生茶！另外一個人參的用法，是一個簡單的方子，叫生脈飲。生脈飲，也叫生脈散，在清宮里，從乾隆開始，歷代皇帝都服用人參，其中乾隆服用得最多，有時幾乎是每天都服。但一般人服用人參易上火，為什麼乾隆天天服人參卻不上火呢？原來，乾隆服用人參是有講究的，他用的方子就是生脈散。其組方就是人參、麥冬、五味子三味藥。生脈散由金元四大家之一的李東垣創立。李東垣在很多方子里都用到人參、麥冬、五味子這三味藥，尤其是他在《脾胃論》的藥物加減中曾說過：“熱傷元氣，以人參、麥門冬、五味子生脈。脈者，元氣也，人參之甘，補元氣、瀉熱火也；麥門冬之苦寒，補水之源而清肅燥金也；五味子之酸以瀉火，補庚大腸與肺金也。”這段話說明了李東垣創立這個方子的初衷。這個方子創立出來以后，立刻廣為傳播。現在，在許多藥店、醫院，都可以見到生脈口服液、參麥注射液。在一些心臟病的救治中，參麥制劑起到了很大作用，可以迅速補足心氣，使病情穩定。這個藥不只是急救用，李東垣創立這個方子時認為，如果夏天天太熱，使人心氣和心陰都傷到了，就是心氣陰兩虛，這時候用這個方子，可補充氣陰，使身體恢復。所以，在夏天天熱之時，如果感到心煩口渴、四肢無力、自汗不止，可以去藥店買一盒生脈飲，按照說明書喝一點，能夠起到很好的保健作用，通常很快癥狀就會緩解。需要提醒的是：生脈飲有兩種，一種是用人參制作的，一般是紅參，藥性稍微大一些，效果比較好，主要是癥狀嚴重時用；另一種是黨參制作的，在藥盒上會標注，藥力平緩一些，可用于保健。人參泡酒人參一個比較好的用法，就是泡酒。可以用兩根生曬參，放在50度的白酒里，泡兩個月就可以喝了。人參的藥力會不斷地溶出，酒喝完以后，還可以再加入一些酒。人參酒適用于氣虛的人，這種人總感覺沒力氣，面色發白，動輒氣喘，容易出汗等。如果陰虛明顯，可在里面放50克麥冬，以矯正人參的藥性。一般的人也可以將人參酒當保健酒喝。喝酒有益于養生，很多百歲老人都喝酒，但是他們每天只喝很少的一點，每次量都不大，只喝一小盅，長期堅持。這說明酒能活血通絡，對人的長壽是有好處的。人參泡水代茶飲將人參切成薄片，每次取3克左右(約5~10片)，放入保溫杯中，然后沖入沸水，加蓋泡半小時左右，代茶飲服。可以反復沖泡，直至參茶變淡無味，最后連渣嚼服。這種服法比較方便，而且可以隨時服用，不受場合局限，適用于一般人群長期服用。含片服將人參切成薄片，每次取1~2片，放入口中含服，直至味淡或無味，再把參片嚼服咽下。這種方法比切片泡茶還要方便，幾乎時時處處都可，而且省去了沖水的麻煩。這種服法也適用于那些需要進補強身的一般人群。研粉服將人參研粉后用開水沖服，每次3克，每日3次，或將人參粉裝入空心膠囊，每次2粒，每日3次。這種方法適合服用比較名貴的人參品種，如野山參等，這樣可以完全充分地利用人參，不至于浪費

關鍵字標籤：高麗蔘作用