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飲料市場終于火起來了。資料照片 中廣網蘭州6月25日消息昨日,記者走訪我市冷飲攤點時發現,近日飲料及各種冷飲食品的銷售隨著日漸升高的氣溫呈現出了火爆景象。 當日,蘭州酷暑難當,市民紛紛采取各種防暑措施來抵御高溫天氣。在大街上,只要細心觀察就會發現,手里拿飲料及冷飲的人隨處可見,張掖路、王府井等繁華地段,尤為明顯。在蘭新市場內一商店,各種飲料琳瑯滿目,均擺放在最醒目的地方,冰柜也置于靠近門口的位置。該店陳老板介紹說,連日來,蘭州的高溫天氣使得店內飲料及冷飲的銷售情況明顯好于先前,下午和晚上逛街的人很多,買飲料和冷飲的人就多了,預計再過一段時間,飲料和冷飲的銷售情況會越來越好。 無獨有偶,木塔巷市場里人來人往,幾個飲料攤點擺放集中,可謂“五步一樓,十步一閣”。各冷飲攤點前的購買者絡繹不絕,攤主們忙得不可開交。剛買了一瓶飲料的張小姐對記者說:“今天雖然有點風,但還是很熱,剛逛了一會街就已經渴得受不了了。”尚在某中學上學的段同學每天至少會買一瓶飲料,他說:“天氣這么熱,在外面呆一會就會覺得渴,我每天還打籃球,買的水就更多了。” 據了解,當下的飲料市場,還是茶飲料最受消費者的寵愛。在通渭路上的一小賣部里,老板正在悠閑地看著報紙。這位老板介紹說,雖然不同的顧客喜好的口味不同,不過相比之下,還是買茶飲料的人多些。其次就是碳酸類飲料,買果汁的人相對少一點。 其實,與這位老板有相同看法的人不在少數,因為作為一個行業來說,其中的動態脈絡,業內人士最為清楚。基于此,武都路東口一冷飲攤點老板所說:“茶飲料之所以賣得好一點,我覺得主要是因為男女老少皆宜,所以銷量比較好,不像運動型飲料和碳酸飲料,多數是年輕人購買,所以相比之下,賣得就少一些。” 走進市區一些商店就會發現,店內除常見的冰紅茶、可樂、王老吉等大眾飲品外,基本都有兩種品牌以上的蘇打水在出售,在龐大的飲料市場中,蘇打水的隊伍逐漸壯大了起來。另外,冷飲新品口味也很獨特。比如,光明冷飲今年推出了海苔咸味冰激凌,蒙牛推出了歐羅旋的升級品等。 記者在采訪中發現,今年市場中推出的飲料及冷飲新產品花樣多,而且富有特色。一直以來,各種口味的飲料都是界限分明,差異較大的,然而今年的一些飲料新品卻顛覆了傳統,玩起了“混搭風”,可口可樂公司今年推出的“雪碧冰茶味”和匯源的果汁果樂就是典型代表。“雪碧冰茶味”是將碳酸飲料和茶飲料進行結合,而果汁果樂是將果汁和碳酸飲料進行搭配。記者張萬宏實習生張瀚元
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