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天眼新聞發布時間：12-2714:31貴州日報當代融媒體集團官方帳號多年來,受區位因素和交通影響,貴州冷鏈物流業長期處于發展低谷。2015年,貴州實現縣縣通高速公路。2017年,貴州省出臺《貴州省發展冷鏈物流業助推脫貧攻堅三年行動方案(2017-2019年)》,提出按照“創新、協調、綠色、開放、共享”五大發展理念要求和省委、省政府大扶貧戰略部署,以貴州內陸開放型經濟試驗區建設為契機,主動適應經濟發展新常態,堅持問題導向與需求導向相結合,暢通流通渠道,實現農產品全鏈聯動,有效助推全省脫貧攻堅。自此,貴州冷鏈物流業發展進入快速發展的黃金時期。從零起步的貴州冷鏈物流業冷鏈是發展現代農業的必備條件,農產品冷鏈物流是以水果、蔬菜、肉、禽、魚、蛋等為代表的生鮮產品從產地采購加工、貯藏、運輸、銷售,直到消費的各個環節都處于低溫環境中,最大程度保證農產品的質量,減少農產品的損耗,防止農產品變質和污染。在歐美發達國家,蔬菜、水果、肉禽冷鏈的流通率在75%以上。數據顯示,我國綜合冷鏈流通率僅為19%。在2010年前,貴州冷鏈基礎設施更是十分匱乏,冷庫容量和冷藏車分別居全國第22位、28位,保有量僅為全國的1.07%和0.39%。由于農產品冷鏈物流設施滯后,嚴重制約了農業產業化和農產品市場化的發展。有統計數據顯示,2013年,貴陽市用于冷凍冷藏肉類、蔬菜、水果和花卉的冷庫共18座,冷藏噸位不足20萬噸。除冷庫外,全市各大超市和配送中心的冷藏貨柜、冷藏陳列柜,外加各種食品零售網點、商場的各種冰箱、冰柜等,冷鏈量約為8萬噸。據不完全統計,當時的情景是貴陽市冷鏈運輸除牛奶轉移運輸采用保溫車以外,其他標準冷藏運輸車輛不足100輛,貴陽大多數生鮮易腐農產品在流通和貯藏過程中,冷鏈配套率還不到10%。2005年,原本主要以藥品包裝為主要產業的貴州瑞龍集團收購原瀑布冷飲廠,開始進軍貴州冷鏈行業。2009年,貴州省浙江總商會黨委書記、貴州瑞龍集團董事長陳瑞國著眼貴州冷鏈物流發展相對滯后和冷凍食品市場需求不斷擴大的實際,投資1.2億元建設貴州瀑布冷鏈食品交易中心(瀑布冷庫),帶領“瀑布冷飲”走上轉型之路。冷鏈是發展現代農業的必備條件。缺乏冷鏈物流,農產品流通環節損耗最高能達到3成。據陳瑞國回憶,“2010年3月,一期5萬噸冷庫項目建成開業,剛開始很多商戶請都請不進來,我們想了很多辦法,出臺了很多優惠政策,不少商戶從抱著試一試的心態到熱情高漲,花了近5年的時間才把瀑布冷庫打造成經營范圍覆蓋全省的冷鏈食品綜合貿易交易中心。”2017年9月,為了滿足日益增長的市場需求,投資1.8億的二期15萬噸冷庫擴建項目投入運營,瀑布冷庫貯存容量達到20萬噸,具備年周轉貯存冷鏈食品80萬噸(按四個周期計算)的生產能力,引領貴州冷鏈物流進入了新的發展局面。助推精準扶貧　農民實現增收致富作為省會城市的貴陽,目前有70%的農產品需要周邊區縣包括全國范圍內進行跨區域保供,貴陽的菜價比昆明、重慶等地高出10%以上。而冷鏈食品的消費價格指數更是位居全國第二。 貴州山地特色農產品在全國享有較高知名度,但如何組織“黔貨出山”和實現農產品增值增收,一直是“短板”和“痛點”。時先生是瀑布冷庫的商戶之一,主要經銷的農產品是楊梅。時先生介紹說:“我們利用瀑布冷庫市場資源優勢,一次性租用了3000平方米的冷庫,從貴州羅甸、盤州、烏當等地收購楊梅貯存,再根據市場需求加工成楊梅汁等其他產品銷往全國各地”。隨著冷鏈物流和制冷保鮮技術的發展,類似楊梅這種農產品再也不用擔心豐收難賣的問題,利用制冷貯存技術和冷鏈物流市場資源調配,實現農產品增值增收,瀑布冷庫為此起到了較好的引領示范作用。據統計,截至今年11月底,貴州瀑布冷庫已收儲楊梅、毛豆、蓮藕、胡豆等農產品共計10余萬噸。“企業發展了,我們時刻沒有忘記企業的社會責任,如何在不斷擴大經營規模的同時,積極探索助推我省精準扶貧和促進農民增收方面的新路子。最直接的就是拉動就業,附近農民實現了在家門口就近就業,其次是帶動區域運輸、餐飲以及賓館等相關服務產業發展。”貴州瀑布冷庫總經理陳克平告訴記者。目前,貴州瀑布冷庫市場內有200多個商戶,平均每個商戶需要4至8名從業人員滿足經營需求,直接或間接解決當地低收入居民、農民就業超過1500余人,年均收入達到35000元以上,300多戶低收入居民、農民到瀑布冷庫就業實現增收脫貧。新起點新征程　打造西部冷鏈物流航母貴州瀑布冷庫董事長陳瑞國用地道的貴陽話告訴筆者,經過近十年的發展,瀑布冷庫已進入中國冷鏈物流50強,也是冷鏈物流貴州的龍頭老大。當前貴州仍有巨大的冷庫需求,打造新的瀑布冷庫不僅能推動全省完成冷鏈物流網絡建設,更能幫助更多人脫貧致富。按國內標準,貴陽市冷鏈市場需求達到60萬噸,而目前距離市場飽和尚有較大的發展空間,前景非常廣闊。 “在此基礎上,在貴陽市烏當區政府的大力支持下,我們啟動了貴州冷庫三期建設,重點打造果蔬保鮮庫、果蔬預冷庫以及果蔬加工車間。”陳克平告訴筆者:“每次看到一輛輛運輸車滿載貨物到了我們這里,然后又空著車返回,我們就在思考如何能讓這些車把貴州的農產品運出去,真正實現黔貨出山。”根據貴州省“黔貨出山”戰略,加快城鄉物流體系建設,搭建城鄉倉儲物流平臺,讓鄉村特色果蔬“進城出省”是幫助農業增效、農戶增收的重要手段。據了解,瀑布冷庫已經啟動三期擴建工程,整合升級后的瀑布冷庫貯存容量將達到40萬噸、年周轉貯存容量達到160萬噸。將在組織“黔貨出山”、解決脫貧就業、實現農產品增值增收、拉動周邊發展、拓寬稅源資源等方面發揮更加重要的“排頭兵”作用。貴州日報當代融媒體記者 胡勇 陳玥希 楊鳴丹編輯 黎婭茹編審 姚曼相關搜索冷鏈運輸的特點什麼是冷鏈中國冷鏈物流排名冷鏈物流有哪些中國冷鏈物流現狀佛山冷鏈運輸公司

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